Dettagli offerta di lavoro

Città: Parma

Settore: informatica – telecomunicazioni

Contratto:

Ore di lavoro: fulltime

Azienda: Camst

Annuncio di lavoro

Per la Cucina Centralizzata di Vicofertile (PR)’ sito in via Maurizio Sacchi n. 9/A’ stiamo cercando un/una ASSISTENTE DI PRODUZIONE La risorsa’ che si inserir all’interno del team gi presente sul locale’ sar di supporto al direttore del locale Cu.Ce. di Vicofertile’ e dovr occuparsi delle seguenti attivit : – controllo del ciclo di produzione e confezionamento pasti per le linee produttive sanitarie’ scolastiche e aziendali, – controllo del ciclo di produzione e confezionamento diete in collaborazione con lo staff dei Dietisti del centro di cottura, – controllo e applciazione dei piani di autocontrollo, – gestione delle procedure aziendali legate alle certificazioni in particolare la ISO 22000 attraverso utilizzo del software dedicato, – gestione rapporti coi fornitori dei servizi integrati’ in particolare di cleaning’ manutenzioni e trasporti, – collaborazione con lo staff di cucina e di magazzino per la realizzazione di menù idonei alle linee produttive’ che soddisfino cliente nel rispetto dei capitolati con particolare attenzione al food cost. Costituisce requisito preferenziale il possesso della Laurea in Tecnologie Alimentari, Viene inoltre richiesta: – esperienza precedente in ambito di ristorazione collettiva, – attitudine e sensibilit nella gestione delle relazioni interpersonali. Offriamo contratto a tempo determinato Full time su turni diurni e pomeridiani (su turni con fasce orarie che possono variare dalle 7.00 alle 19.00 da lunedì alla domenica’ con un giorno di riposo mobile a secondo delle esigenze) e formazione on the job. L’informativa per il trattamento dei dati personali (D.Lgs 196/03) è disponibile sul sito: camstgroup.com Il presente annuncio è rivolto a candidat* di qualsiasi orientamento ed espressione di genere’ orientamento sessuale’ et ‘ etnia e credo religioso’ ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91′ e a persone di tutte le et e tutte le nazionalit ‘ ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto delle differenze individuali e dell’inclusivit . Per maggiori informazioni su Camst: camstgroup.com